BLANQUITO PASADA 12 AÑOS
Callejuela – Palomino (Crianza biológica)
7€ / 34€
GABRIELA ORO EN RAMA 6 AÑOS
M. Sánchez Ayala – 100% palomino (Crianza biológica).
5€ / 37€
CARVAJAL EN RAMA 8 AÑOS
Carvajal – Palomino (Crianza biológica).
4,8€ / 36€
VELO FLOR 10 AÑOS
Bodegas Alonso - 100% Palomino fino (Crianza biológica).
7€ / 47€
SACRISTÍA AB 8 AÑOS
Bodegas Francisco Yuste - Selección de Antonio Barbadillo - Palomino fino, Listán (Crianza biológica).
6,80€ / 32€ (50cl)
LORENTE Y BARBA
Biológica – Palomino (Crianza biológica)
4,50€ / 38€
CRUZ VIEJA EN RAMA 5 AÑOS
Faustino González – 100% Palomino (Crianza biológica).
4,7€ / 37€
ARROYUELO EN RAMA 5 AÑOS
Primitivo Collantes – Palomino (Crianza biológica).
4,5€ / 35€
EL ALJIBE 8 AÑOS
Bodegas Poniente – Palomino (Crianza biológica)
7€ / 45€
CRUZ VIEJA 12 AÑOS
Faustino González . Palomino (Crianza mixta).
7,00€ / 56€
LA CASILLA 20 AÑOS
Callejuela – 100% Palomino fino (Crianza mixta).
12,50€ / 65€ (50cl)
F.CASTILLA (Classic Dry) 8 AÑOS
Xerez - Palomino
4,20€ / 35€
LORENTE & BARBA PC 20 AÑOS
Bodegas L&B – 100% Palomino (Crianza mixta).
7,5€ / 65€
1822 PALO CORTADO
Bodegas Argüeso - Palomino
5€ / 35€
ANTIQUE 30 AÑOS
Fernando de Castilla – Palomino (Crianza mixta).
12,5€ / 68€ (50cl)
CLASSIC 6 AÑOS
Fernando de Castilla – Palomino (Crianza oxidativa).
4,20€ / 35€
EL CERRO 20 AÑOS
Callejuela – Palomino (Crianza oxidativa)
12,50€ / 60€ (50cl)
LORENTE Y BARBA 20 AÑOS
Bodegas L&B
7,50€ / 65€
VIÑA MATALÍAN 2019 (V.T. CÁDIZ)
Primitivo Collantes - 100% Palomino (Chiclana de la Frontera)
23€
TOSCA CERRADA 2017 (V.T. CÁDIZ)
Akilia - 100% Palomino fino en rama (7 meses bota de manzanilla)
26€
UBE MIRAFLORES 2021 (V.T. CÁDIZ)
Cota 45 - 100% Palomino fino (8 meses en bota de manzanilla).
34€
FORLONG AMIGO IMAGINARIO 2018 (V.T. CÁDIZ)
Forlong - 100% Palomino (10 meses en bota de oloroso).
36€
ADREDE 2019 (D.O. RÍAS BAIXAS)
Bodegabierta - 100% Albariño.
4,00€ / 23,5€
AGÁS DO TEMPO 2018 (D.O. RIBEIRO)
El Paraguas - Treixadura, Torrontés, Albariño, Loureiro.
30€
LOS TABAQUEROS 2006 (D.O. LA PALMA)
Bodegas Llanos Negros - Listan blanco, sabro, otras.
46€
TILENUS 2019 (D.O. BIERZO)
MGWinesGroup - 100% Godello.
4,00€ / 23€
ATANCE 2020 (D.O. VALENCIA)
Atance - 70% Merseguera y 30% Malvasía.
26€
MENADE 2021 (D.O. Rueda)
Menade - 100% Verdejo (Ecológico).
29€
NISIA LAS SUERTES 2017 (D.O. RUEDA))
Jorge Ordoñez - 100% Verdejo (Cepas viejas – fermentado en fudres)
37€
PANORÁMICO BLANCO 2016 (D.O. RIOJA)
Vinos del Panorámico - 80% Viura y 20% Malvasía.
32€
ARDÈCHE 2019 (REGIÓN DE ARDÈCHE - FRANCIA)
Maison Louis Latour - 100% Chardonnay.
4,00€ / 23,5€
LA VIELLE FERME 2018 (Luberon-Francia)
Garnacha Blanca
30€
RIESLING SPÄTLESE TROCKEN 2020 (Alemania)
100% Riesling
4,00€ / 27€
EGESTA 2017 (SICILIA - ITALIA)
Aldo Viola - Grillo [ Sicilia ].
50€
PETIT FORLONG 2020 (V.T. CÁDIZ)
Forlong - 60 % Syrah, 30 Merlot, 10 % Tintilla ( 6 meses de Barrica ).
27€
VARA Y PULGAR 2015 (V.T. CÁDIZ)
Compañía de vinos del atlántico - 100% Tintilla de rota.
35€
VIÑA EIZAGA 2019 (D.O.CA. RIOJA)
Viña Eizaga - 100 % Tempranillo (14 meses Roble Americano y Francés).
4,00€ / 23€
QUEIRÓN MI LUGAR 2018 (D.O.CA. RIOJA)
Bodegas Ontañón - 90% Tempranillo y 10% Garnacha (18 meses de crianza en barricas de roble francés y americano, más otros 12 meses en fudres).
34€
LA GALGA 2020 ROBLE (D.O. RIBERA DEL DUERO)
Viyuela - 100% Tinta fina (4 meses de barrica)
4,00€ / 23,5€
ASTRALES 2018 (D.O. RIBERA DEL DUERO)
Bodegas Astrales - 100% Tinta fina (18 meses en barricas de roble francés).
41€
TR3SMANO VENDIMIA 2018 (D.O. RIBERA DEL DUERO)
Tr3smano - 100% Tinta del país (18 meses en barricas bordelesas).
48€
CERROGALLINA 2017 (D.O. UTIEL REQUENA)
Bodega Cerrogallina - Bobal 18 meses en barrica
31
O MANSO 2018 (D.O. RIBEIRA SACRA)
Belarmino - 100% Mencía (6 meses en barricas de 500l) (Producción limitada)
30€
MENGOBA 2019 (D.O. BIERZO)
Gregory Pérez - 80% Mencía, 20% Alicante Bouschet (11 meses en fudres)
32€
GATUNO 2018 (D.O. VINOS DE MADRID)
Luis Saavedra - 100 % Garnacha ( Ecológico - 6 meses de Barrica ).
4,00€ / 23€
LES MICHELONS 2021 (MOULIN-À-VENT - BEAUJOLAIS)
Louis Latour - Gamay
44€
LES MEYSONNIERS 2020 (D.O RODANO. FRANCIA)
Michel Chapoutier - Syrah
44
INDIO REY 2020 (D.O.P. DAO - PORTUGAL)
Amora Brava - Touriga, Rufete, Aragonez, Alfrocheiro Preto.
34€
SAROTO 2021 (Arribas-Portugal)
Juan Garcia, Bastardo, Tinta serrana, (8 meses barrica)
34€
PAVINA ROSÉ 2021 (V.T. CASTILLA Y LEÓN)
Alta Pavina - 100% pinot Noir
3,8€ / 22,50€
ROSADO RESERVA 2014 (D.O. RIBERA DE DUERO)
Valduero - Tempranillo, Albillo ( D.O. Ribera De Duero ].
50€
RESERVA DE LA FAMILIA 2017 BRUT NATURE (D.O. CAVA)
Juvé & Camps - Xarel·lo, Macabeo y Parellada.
36€
FORLONG BURBUJA (V.T. CÁDIZ)
Bodegas Forlong - 100% Palomino (Método Ancestral).
36€
TEXTURES DE PEDRA 2016 (D.O. CONCA DEL RIU ANOIA)
Raventós i Blanc - varias
39€
ANCESTRAL VINYA DEL MAS 2015 (D.O. PENEDÉS)
Pepe Raventos - 100% Xarel·lo (Método Ancestral).
40€
RESERVE BRUT (A.O.C. CHAMPAGNE)
O. et Marteaux - Meunier, Pinot Noir, Chardonnay
8,5€ / 45€
VOUVRAY PÉTILLANT BRUT (A.O.C. LOIRA)
Domaine Huet - 100% Chenin Blanc.
48€
L’OUVERTURE BRUT (A.O.C. CHAMPAGNE)
Frederic Savart - P.Noir (Blanc de noir) (Biodinámico)
53€
LATITUDE EXTRA BRUT (A.O.C. CHAMPAGNE)
Larmander Bernier - Chardonnay (Biodinámico)
62€
MEUNIER EXTRA BRUT (A.O.C. CHAMPAGNE)
Bourgeois Diaz - 100% Meunier.
70€
CUVÉE ÉLOQUENCE NON DOSÉ (A.O.C. CHAMPAGNE)
Marie Courtin - Chardonnay (Biodinámico)
83€
TRIO S BRUT (A.O.C. CHAMPAGNE)
Dehours et fils - Meunier, Chardonnay, Pinot noir
87€
PÉTRAEA BRUT NATURE (A.O.C. CHAMPAGNE)
Boulard et fille - Pinot Noir (Biodinámico)
92€
PHILIPPE STARK 2009 BRUT NATURE (A.O.C. CHAMPAGNE)
L. Roderer - P. Noir, Meunier, Chardonnay.
100€
DE NIT 2016 - Rosado - (D.O. CONCA DEL RIU ANOIA)
Raventos i Blanc - Monastrell, Macabeo, otras
36€
ROSE DE SAIGNÉE BRUT - Rosado - (A.O.C. CHAMPAGNE)
Olivier et laëtitia Marteaux - Meuner
48€
ROSE DE SAIGNÉE BRUT - Rosado - (A.O.C. CHAMPAGNE)
Fleury - Pinot Noir
58€
CASA DE LA ERMITA (D.O. JUMILLA)
Casa de la ermita - 100% Monastrell Tinto Dulce.
4,8€ / 20€ (50cl)
MONTEAGUDO (D.O. Jerez)
Delgado Zuleta 100% Pedro Ximénez
4,20€ / 28€ (50cl)
ITSASMENDI URETZI (D.O. BIZKAIKO TXAKOLINA)
Itsasmendi - Hondarrabi Zuri Zerratie e Izkiriot Handi (Vendímia tardía).
7,2€ / 35€ (37,5cl)
OXUEL SUPURAO (D.O.CA. RIOJA)
Ojuelwines- Tempranillo y Garnacha.
10,0€ / 42€ (37,5cl)
Todos los precios incluyen IVA. Disponemos de carta para alérgenos e intolerancias.